Цыплёнок гриль в томатном соусе
Крупно рубим чеснок, чили и тимьян и смешиваем с тёмным пивом.
02Приправляем курицу изнутри и снаружи большим количеством соли и перца.
03Наполняем емкость ростера рассолом и аккуратно насаживаем курицу сверху.
04Нарезаем помидоры на четвертинки и грубо рубим базилик. Смешиваем всё с сыром фета, солим и перчим.
05Готовим гриль к непрямому среднему жару.
06Ставим ростер на решётку GBS ® и держим курицу на гриле около 30 минут.
07Добавляем томатную смесь в ростер и готовим блюдо ещё около 15 минут.
08Снимаем блюдо с гриля, разделываем тушку курицы и подаём с поджаренными в ростере помидорами. Совет от шеф-поваров Weber: особенно хорошо вкус блюда раскрывается с хрустящим салатом и горячим домашним хлебом.
- ИНГРЕДИЕНТЫ
- инструкции
Крупно рубим чеснок, чили и тимьян и смешиваем с тёмным пивом.
02Приправляем курицу изнутри и снаружи большим количеством соли и перца.
03Наполняем емкость ростера рассолом и аккуратно насаживаем курицу сверху.
04Нарезаем помидоры на четвертинки и грубо рубим базилик. Смешиваем всё с сыром фета, солим и перчим.
05Готовим гриль к непрямому среднему жару.
06Ставим ростер на решётку GBS ® и держим курицу на гриле около 30 минут.
07Добавляем томатную смесь в ростер и готовим блюдо ещё около 15 минут.
08Снимаем блюдо с гриля, разделываем тушку курицы и подаём с поджаренными в ростере помидорами. Совет от шеф-поваров Weber: особенно хорошо вкус блюда раскрывается с хрустящим салатом и горячим домашним хлебом.
Загружается...